Ferse la cosa più sensata sarebbe prendere nota di entrambe le TB, mettendo nel grafico il termometro vecchio e in un file quello nuovo e poi appuro il tutto a fine ciclo controllando di quando si discosta la temperatura.
Vedere cosi uguale la mia TB non mi da tranquillità

mi sembra sbagliata, ma vi avevo già tediato con scritto su questo cruccio

quindi voi pensate che averla cosi uguale non è indice di problematiche?
.