Memole, con la tua alimentazione attuale sei sicura di assumere tutto quello che ti serve?
essere vegan non è per niente difficile, anzi è molto più facile. Passo molto meno tempo in cucina, non servono cotture o preparazioni lunghe, si mangia tanta roba cruda e fresca e tantissime cose che prima non mangiavo e non conoscevo nemmeno.
Il corpo ti dice da solo di cosa ha bisogno, io seguo i suoi segnali e gli do tutto quello che chiede senza fissarmi se sto assumendo quantità giuste di vitamine o minerali e altre cose. Mio ragazzo mangia carne e la cucino solo per lui, prima ne mangiava tantissima, adesso ne mangia molto meno.